Начинка Бора-Бора
Банановый мусс на сливках и белом шоколаде и мусс из пюре манго с кусочками ананаса - проложены ванильно-сливочным бисквитом с кокосовой стружкой.
Начинка подойдёт для верхних ярусов и тортов с несложной формой.
Состав начинки:
- Банан
- Молочные сливки
- Желатин
- Сахар
- Мука
- Яйца
- Ванилин
- Разрыхлитель
- Кокосовая стружка
- Пюре манго
- Консервированный ананас