Баунти

Нежный двухслойный мусс. Верхний слой на основе кокоса с добавлением Амаретто и сливочного масла, которые придают ему кокосово-сливочный вкус знаменитого шоколада Баунти. Нижний слой - мусс на основе шоколада с тонким шоколадным бисквитом у основания. 

Состав начинки:

  • Стружка кокоса;
  • Сливки Valio;
  • Амаретто;
  • Шоколад темный;
  • Масло сливочное Valio;
  • Бисквит шоколадный (мука, какао сахар, яйца);
  • Бисквит белый (мука, сахар, яйца);
  • Сироп-пропитка (сахар, вода);
  • Пудра сахарная;
  • Яйцо;
  • Желатин.