Черничное-Земляничная

Начинка подойдет для малышей. Нежный сливочный мусс на основе натурального пюре земляники и черники. В состав начинки входит также 2 слоя тонкого ванильного бисквита пропитанного сахарным сиропом. Одна из наименее сладких и жирных начинок. 

Состав начинки:

• Сливки Валио
• Пюре черники
• Пюре земляники
• Бисквит (мука, яйца, сахар)
• Меренга итальянская (сахар, вода, яйцо)
• Сироп-пропитка (вода, сахар)
• Сахарная пудра
• Желатин